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コース料理

  • 2980円コース
  • 3980円コース
  • 5980円コース

※各種宴会コースにつきましては、ご人数、ご予算などお気軽にご相談下さい。

前菜

ピータン(松花皮蛋)
¥350
クラゲの辛味和え(香辣海蜇頭)
¥850
豆苗サラダ(豆苗沙拉)
¥900

招牌菜

ローストダック(明爐焼鴨)
¥1400(1/4羽),¥2500(半羽),¥5000(一羽)
鶏肉の紹興酒漬け(醉鶏)
¥800
広東風焼き豚(脆皮焼肉)
¥1200
特製チャーシュー(蜜汁叉焼)
¥850

肉類(豚肉)

スペアリブのトウチ蒸し(豆鼓汁蒸排骨)
¥1000
スペアリブのニンニク香り揚げ(蒜香排骨)
¥1200

肉類(牛肉)

牛肉のピリ辛炒め(麻辣牛肉)
¥1100

肉類(鶏肉)

鶏肉の四川風炒め(干煽辣子鶏)
¥1000
鶏肉のフニュー煮込み(腐乳鶏)
¥1000

肉類(その他)

イノシシ肉の特性ソース炒め(金醤炒野猪肉)
¥1300
鹿肉とアスパラのXO醤炒め(XO醤蘆笋炒鹿肉)
¥1300

海鮮

車エビチリソース(干焼蝦仁)
¥1200
車エビマヨネーズ(白汁蝦仁)
¥1200
鮮魚蒸し(清蒸魚排)
¥1000
イカの山椒塩味揚げ(椒鹽鱿魚)
¥1000
海鮮の自家製XO醤炒め(XO醤炒三鮮)
¥1300
太刀魚の山椒塩味揚げ(椒鹽帯魚)
¥900
カキフリッター(酥炸生蚝)
¥800

野菜

インゲンの強火炒め(干煸四季豆)
¥800
空心菜炒め(炒空心菜)
¥900

豆腐

広東風焼き豚と豆腐煮(火腩燜豆腐)
¥1000
四川風マーボー豆腐(麻婆豆腐)
¥800
蟹肉入りフカヒレスープ(蟹肉魚翅湯)
¥1000
ワンタンスープ(雲呑湯)
¥700
スペアリブスープ(排骨𤉈湯)
¥700

麺類

海鮮焼きそば(海鮮炒面)
¥900
五目焼きそば(什錦炒面)
¥900
広東風焼きそば(豉油皇炒面)
¥900
フォーの牛肉炒め(牛肉炒河粉)
¥900
フォーの海鮮炒め(海鮮炒河粉)
¥1000

飯類

海老とチャーシュー入り炒飯(叉焼蝦仁炒飯)
¥900
蟹肉入りチャーハン(蟹肉炒飯)
¥900
 
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